Cần chuẩn bị những gì khi kinh doanh cà phê take away

Vì sự tiện lợi mà mô hình kinh doanh cà phê take away ngày càng nở rộ và khẳng định được vị thế của mình trên thị trường đồ uống. Vậy, khi lựa chọn kinh doanh cà phê take away, bạn cần chuẩn bị những gì? Trong khuôn khổ bài viết này, Tủ Xe Inox sẽ giải đáp vấn đề này giúp bạn.

Lựa chọn xe đẩy cà phê phù hợp

Một trong những thiết bị không thể thiếu khi kinh doanh cà phê take away là xe đẩy cà phê. Hiện tại, trên thị trường có 2 loại xe đẩy cà phê chính là xe bằng gỗ và xe bằng inox. Trong đó, sản phẩm xe đẩy cà phê inox được ưa chuộng hơn cả vì chúng được sản xuất bằng inox 304, có độ bền cao, chịu được va đập, chịu nhiệt tốt và không bị ăn mòn. Ngoài ra, thiết kế của chúng cũng khá đa dạng, như: không có mái che, có mái che (mái vòm, mái chùa, mái bằng…), không có tủ kính, có tủ kính…

Chính vì vậy, để có thể chọn được sản phẩm phù hợp, bạn cần xem xét và cân nhắc kĩ nhu cầu sử dụng của mình. Ví dụ như, nếu chỉ kinh doanh cà phê không, thiết kế xe thường đơn giản hơn. Còn trong trường hợp bạn muốn kết hợp kinh doanh trà sữa hoặc sinh tố nước ép thì chắc chắn cấu tạo xe sẽ phức tạp hơn. Nếu vẫn cảm thấy băn khoăn trong việc lựa chọn, bạn có thể tham khảo ý kiến của đơn vị bán hàng để được tư vấn và hỗ trợ.

Sau khi lựa chọn được xe cà phê phù hợp, bạn nên quan tâm đến việc thiết kế và dán decal xe. Xe cà phê của bạn được trang trí đẹp mắt mới có thể thu hút nhiều khách hàng. Ngoài ra, menu của quán cũng không thể thiếu. Nó vừa giúp khách hàng biết được quán của bạn đang bán loại đồ uống gì, đơn giá bao nhiêu. Từ đó, khách hàng có thể nhanh chóng lựa chọn, thay vì phải tốn thời gian để hỏi người bán.

Tìm hiểu về cà phê

Là một người bán hàng, bạn cần phải hiểu hết về những sản phẩm mà mình đang phân phối đến khách hàng. Hiểu một cách đơn giản hơn, bạn cần phải hiểu rõ về cà phê để có thể giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, đồng thời có thể pha được những ly cà phê mang hương vị thơm ngon mà không nơi nào có được.

Tuy nhiên, hiểu về cà phê thôi là chưa đủ. Một ly cà phê thơm ngon cần phải sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và tốt nhất là bạn chỉ nên lấy từ một nhà phân phối. Bởi lẽ, quá trình rang là yếu tố chính quyết định chất lượng của cà phê. Mỗi nhà phân phối sẽ rang cà phê theo một cách khác nhau, nên nếu bạn lấy từ những đơn vị khác nhau, chất lượng cà phê thành phẩm sẽ khác nhau. Điều này có thể là một trong những nguyên nhân khiến bạn bị mất khách.

Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị cũng dụng cụ cần thiết khác như: cốc nhựa dùng một lần, ống hút, túi đựng đồ uống…

Xác định địa điểm và thời gian bán hàng

Hai trong số những yếu tố quan trọng quyết định đến việc kinh doanh cà phê take away của bạn có thành công hay không là lựa chọn đúng địa điểm và thời điểm bán hàng. Vì đối tượng khách hàng của loại thức uống này khá đặc thù nên địa điểm kinh doanh lý tưởng nhất là tại khu vực tập trung nhiều văn phòng làm việc vào đầu giờ sáng hoặc giờ nghỉ trưa.

Tuy nhiên, trước khi xác định địa điểm và thời điểm bán hàng cụ thể, bạn cũng cần dành thời gian từ 5 – 7 ngày để khảo sát thị trường, tránh trường hợp chọn nhầm, chọn sai.

Nếu bạn đang trong giai đoạn chuẩn bị kinh doanh cà phê take away, đừng quên ghé thăm Tủ Xe Inox để tìm cho mình một xe cà phê inox chất lượng với giá bán hợp lý. Ngoài ra, Chúng tôi còn phân phối nhiều loại tủ xe inox khác với chất lượng hàng đầu trên thị trường để bạn tham khảo.